武俠世界開酒館的小說
A. 無酒不江湖
行走江湖離不開酒，無酒不江湖！
酒，作為一種文化符號，滲透在於武俠世界的角落，深深烙在俠者身上。酒者，口感醇厚綿甜，落口爽凈舒適，入喉溫熱微辣，回味悠長深遠。俠者，無武不名，無德不立。烈酒配豪傑，更彰俠風義膽。
武俠中凡有描寫英雄相聚，必有喝酒的場面，精彩的如丘處機與江南七怪在醉仙樓大銅缸斗酒，取巧的像段譽和喬峰在松鶴樓以六脈神劍賽酒，熱鬧的有胡斐和程靈素大鬧掌門人大會搶酒杯，悲壯的數蕭峰與天下英雄在聚賢庄喝絕交酒 。這些都是以酒為媒烘托場面，真正著墨品評的要數《笑傲江湖》了。
在《笑傲江湖 論杯》中對酒的描寫最為經典，或多或少的展示了金庸酒文化的底蘊。作品中懂酒的人很多，令狐沖嗜酒，綠竹翁懂酒，祖千秋不但會品酒而且精通酒具的搭配，丹青生嗜酒還追求造酒的工藝。
《射鵰》的開頭便是風雪夜，郭楊二士在曲三的酒館飲酒對歌，然後回家還是酒，結交了全真丘處機。在《笑傲江湖》中，令狐沖與田伯光飲酒論劍，雖立場不同，卻因酒而惺惺相惜。酒精易使人神智迷亂，也易使人放鬆戒備，幾杯酒灌入肚腸，真情至性更易一一顯露。英雄俠客本就豪爽磊落，酒具有肝膽相照的催生力量，酒的豪情與人的冷酷，相互對舉下，作了絕佳的詮釋。其次，酒精的揮發力，往往與俠客豪邁不羈、縱恣瀟灑的英風相得益彰。
簫峰一一一酒中男人
喬峰性格狂放豪邁，行為光明磊落!這樣一個人物，與酒的緣分可以說是難解難分。他嗜酒，量洪。酒的韻味滲透到他的骨子裡，整個人一如烈酒般豪邁。
松鶴樓上，初識段譽，二人劇飲千杯，引得眾人圍觀。正所謂酒逢知己千杯少，雖是初始未交幾言，但就在這一斟一飲之間，惺惺之情已生。而後段譽以凌波微步與蕭峰比拼腳力並駕齊驅，各自欽服，遂結為八拜之交，生死相知。
喬峰為人做事膽大心細，但每逢惡戰必先飲酒 。酒品看人品，在聚賢庄一戰中，金庸出神入化的用喝酒寫出了喬峰的性格特點。 喬峰出場震死段延慶的弟子譚青，掌劈雲中鶴，替中原英雄出了一口惡氣，然後喬峰馬上要酒，要跟以前的老朋友都幹上一杯，以絕兄弟之情，痛痛快快乾架。喬峰在聚賢庄喝的這個斷交酒足足有五十餘碗，用段譽的演算法：一碗二三十杯，那麼五十餘碗卻是足足有一千多杯了，也只有這樣的英雄才能喝出這樣的豪氣，豈不快哉
蕭峰就是一碗塞外的烈酒，酒氣嗆鼻，入喉辛辣，不取巧，不迎合，一直守衛著自己的信仰，契丹人也好，宋人也罷，無外乎是一個血統身份，但骨子裡心系蒼生的宏願無時或忘，兵戈止息，是對兩國最高的忠誠，大丈夫生而為人，當以天下為己任。
令狐沖——嗜酒的「浪子」
令狐沖的定位是平民英雄，灑脫不羈，但也像常人一樣有軟弱，會失敗。他身上散發的是一種自由的氣質，就像他學會的「獨孤九劍」一樣，他是金庸小說中最有親和力的主角。坐斗田伯光，賭喝猴兒酒，更加具體的描述了令狐沖的鮮明性格：他有膽識、有計謀、有俠氣，他還有短處、愛喝酒、性格可愛。他不為浮名所累，隨意灑脫。
令狐沖之於酒一則喜歡，二則明白。喜歡是天生的，從一開始就喜歡喝，所以才有使計謀喝猴兒酒的事情，明白酒中之道卻是慢慢學習而來。最開始的時候是在洛陽，這個時候卻認識了綠竹翁，結識了任盈盈。
正是在田伯光的熏陶教導之下，令狐沖才初窺了其中門道。此時令狐沖對酒可以說已經達到了登峰造極的地步，乃至後來在梅庄，對就不的侃侃而談馬上引起了四莊主的極大興趣，引以為知己，並且把自己珍藏的美酒拿出來共享，請令狐沖品嘗。
白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳洌之氣，白酒，辣有餘而香不足，大碗喝酒，大口吃肉。江湖豪氣沖天！
洪七公——手不離酒的「酒葫蘆」
七公嗜吃如命，九指神丐的大名，就是因為年輕時貪吃誤事，沒能救成義士的性命，一狠心便砍了自己的食指。但是江山易改本性難移，該吃還是要吃，該喝還是要喝。
楊過第一次見到他，是在華山之巔。在暮色茫茫的華山絕頂，楊過見到這頭發花白的老者，天生狂傲的他，竟也生了敬意。七公背上一個大葫蘆，滿滿的裝著美酒，背囊里藏著無數佐料和吃飯的傢伙，這一老一小，二人一起風卷殘雲般得消滅了百來條大蜈蚣。
中年之後，七公將丐幫幫主之任交給蓉兒，倒真是玩起了逍遙游，暢游五湖四海，遍尋天下美食。路遇不平之事，便順手懲奸除惡。而又在華山之巔，北丐西毒相逢，惡斗七天七夜，最終相逢一笑泯恩仇。楊過埋葬二者之時，也讓七公的葫蘆陪著主人長眠地下。
酒肉穿腸過，正義心中坐。那個標志性的大葫蘆，是一種人生態度，一種生活方式，大塊吃肉，大碗喝酒，獨飲也好、共酌也罷，皆樂在其中，也許這就是生活。
酒在哪裡？
酒在壺中。
酒是神馬東西？
酒是江湖！
江湖有神馬？
江湖有女人！
有女人的地方就有故事。
有故事的地方就是江湖。
江湖是神馬？
江湖就是大碗喝酒，大口吃肉，大聲談女人！
可以三天不吃飯，不能一餐沒酒喝。這就是江湖！
英雄可以沒有名劍錦裘，可以沒有美女佳人，卻不可無酒。在古龍的武俠中，好酒者數不勝數，越是武藝高強越是量如江海。
李尋歡認為世上只有兩件事最令他頭疼。
第一件就是吃飯時發現桌上的人都是不喝酒的。
第二件就是忽然遇著個多嘴的女人。
名曰尋歡，本應是快樂之人，但他卻是一臉愁悶和無限寂寞。白天七壺酒，夜裡七壺酒。喝完酒，拿出小刀雕刻自己最愛的人，然後埋在雪地里，痴痴佇立凝望著，直到雪花落滿地。這不是「小李飛刀，例不虛發」的探花郎，而是一個聲聲咳嗽，杜鵑啼血的寂寞男子。
他把行為藝術引入了平凡生活，以酒尋歡，以酒自戕。李尋歡的酒象徵隱忍和寂寞。
四條眉毛的陸小鳳躺在床上，胸口上放著滿滿的一大杯酒。酒沒有濺出來，只因為他躺在那裡，連一動都沒有動，看起來幾乎已像是個死人，連眼睛都始終沒有張開來過。他的眉很濃，睫毛很長，嘴上留著兩撇鬍子，修剪得很整齊。
……陸小鳳還是沒有動，忽然深深的吸了一口氣，胸膛上的酒杯立刻被他吸了過去，杯子里滿滿的一杯酒立刻被吸進了嘴，「咕嘟」一聲，就到了肚子里。他再吐出口氣，酒杯立刻又回到原來的地方。」
陸小鳳的酒是簡單平易的，裝滿了朋友，這烈酒的杯，怎麼碰，不會碎！
那酒杯里承載的也不只是酒，還有快樂、傷悲，有淚、有喜、有愛恨，有情仇。不管最後酒醒會多麼消沉頹廢情緒低落，至少在喝酒的時候他總是快樂的。
但願長醉不醒，有誰能長醉不醒呢？
醒來時那一份有如冷風撲面般忽然襲來的空虛和寂寞，又有誰能體會？
B. 求將許多武俠世界融合在一起的小說
1、金庸世界裡的道士
作者：蕭舒
小說簡介：問世間何為無敵？他，風華正茂，他，身患絕症，他，無奈修道，他，修道有成。他成為金庸世界中的一個小道士。於是，天地變了……。
年紀甚輕，卻是商界佼子，雄心勃勃，卻驟然倒下，無奈而死，卻柳暗花明，修道有成，元神未死，於是，金庸的世界裡是從此多了一個至高無上的存在。當世間武功在他眼中變成頑童打架，當無情時間在他身上無效，問世間何為無敵？
永生無敵！金庸的世界裡有英雄，喬峰、郭靖、楊過、張無忌、令狐沖，金庸的世界裡有美女，黃蓉、小龍女、趙敏、周芷若、盈盈，金庸的世界是虛幻的，金庸的世界又是真實的。
2、武俠世界大拯救
作者：殊彥
小說簡介：王宇魂穿王莽之子，來到了一片神秘莫測的綜武世界。這個世界，蘊含著無數的傳說和可能。百年之前，黃裳獨上光明頂，七進七出。張三豐武當立道，稱尊天下。少林底蘊深厚，誦經不止。獨孤求敗劍問天下，難求一敗。魔門、道門、佛門，錯綜詭異，爭斗激烈，武林日趨混亂。
3、大唐之我是獨孤鳳
作者：隱仙者
小說簡介：動人的大唐雙龍世界，武功與玄幻並立，陰謀與美人齊飛。 師妃暄是頭牌交際花，婠婠是暗夜小精靈。 還有極度不給力的雙龍，叫人扼腕嘆息。
現在這一切都不同了，這是大唐劍神獨孤鳳的傳奇。 辣手摺花，調戲精靈。 心劍神訣，破碎虛空。 什麼，你要看折花？好吧，這里有朵百合花…
4、劍出華山
作者：血沃天涯
小說簡介：不一樣的岳不群，不一樣的華山，不一樣的笑傲。江湖爭鋒，正與邪耶？名與利耶？武與道耶？
5、武林半俠傳
作者：文抄公
小說簡介：無盡寬廣而浩瀚的武道世界。這里有肩扛五嶽、腳踏萬河的恐怖武者，破碎虛空是一切最終？不！這里才剛剛開始！波雲詭秘的江湖，酣暢淋漓的打鬥，還有諸世界的輪回冒險！一位穿越的少年，一段演武令所帶來的傳奇…
C. 福威鏢局的重要人物
林遠圖：林平之名義上的曾祖父（林平之口述林遠圖已為辟邪劍法揮劍自宮，不可能擁有後人）。原為莆田少林寺僧人，紅葉禪師坐下的一名弟子，法號「渡元禪師」。華山派岳肅和蔡子峰二人，在莆田少林寺中偷看了紅葉禪師收藏的《葵花寶典》秘籍，各記下一半。回到華山後卻因互相猜忌對方所述秘籍內容的真實性，發生矛盾糾紛，各豎其勢，勾心鬥角。紅葉禪師得知此事後，派弟子渡元禪師去華山查明情況。不料岳蔡二人均以為渡元知曉《葵花寶典》上的武功，向其詢問對方所記部分的真偽。渡元禪師暗自掌握了二人告訴自己的劍招，隨後便還俗了，更用俗名「林遠圖」，開設福威鏢局，以《葵花寶典》為藍本創造七十二路辟邪劍法，打遍天下英雄豪傑。林遠圖離世前立下遺囑：福威鏢局的後人不得參看向陽巷老宅中的物品。
林震南：林平之的父親，福威鏢局的第二代傳人及總鏢頭。具有商業頭腦和豪傑氣概，卻對真正江湖上的事知道得很少。他教育林平之要「多交朋友，少結冤家」，使林平之在真空友愛的環境中內心干凈，信奉俠義行為。林平之錯殺了余滄海之子餘人彥後，林震南得知真相沒有責怪他，而是告訴他說「這種人落到爹的手上也會殺了他」。林震南和妻子最終被木高峰威脅逼迫至死。
王夫人：林震南夫人，林平之的母親，洛陽金刀王家王元霸的女兒。是一位了不起的女中豪傑。
林平之：福建省福州市人士，福威鏢局第三代傳人及少總鏢頭，辟邪劍法合法傳人，岳不群之女岳靈珊的丈夫。由於小說中刻意的留白，林平之一直存在著很大的爭議，其中，林平之的粉絲和客觀評價者稱其為」武俠世界的哈姆雷特「。 林平之，金庸小說《笑傲江湖》中重要人物。福威鏢局第三代傳人，少總鏢頭，辟邪劍法傳人。天性善良，單純，「行俠仗義，揮金如土」，卻因在小酒館中為喬裝成醜陋買酒女的華山掌門岳不群之女岳靈珊出頭，錯殺青城派余滄海之子餘人彥，惹來滅門橫禍。家族滅門後的林平之為解救父母，喬裝成乞丐，忍辱負重，卻仍舊高尚，他在福威鏢局分局中看見青城派的弟子偷自家的東西，本想趁兩人熟睡時殺掉他們報仇泄憤，卻認為此行不夠光明磊落，便就此收手。他為了躲避敵人的追殺，再次裝扮成駝子，為保護自己，拜塞北明駝木高峰為師。在衡山派二掌門劉正風的金盆洗手大會前，他偷偷潛入劉府，洞察余滄海的一舉一動。余滄海毆打令狐沖，林平之看不過去，喊出「以大欺小，好不要臉」，卻暴露了自己，被余滄海抓住。在余滄海和木高峰的較量中，林平之看到二人均是自私自利，絲毫不顧及他的死活，而在生死之際，華山派掌門岳不群出手相救，岳不群提出要幫助林平之，林平之便感恩戴德，死心塌地地拜在岳不群門下，成為了華山派地位最低的徒弟。
進入華山派後，林平之一心練劍，武功卻遲遲沒有長進。他性格內向穩重，幾乎與華山派其他弟子說不了幾句話。再加上是外來人，眾人的小師妹岳靈珊又由令狐沖移情別戀於他，林平之成為了幾乎華山派所有徒弟的敵對的分子和欺負的對象，可他並沒有因此可以討好別人，也沒有因此失去信心，而是專注於華山劍法，尋找一切能夠報仇的機會。林平之的父母在木高峰的逼迫威脅下雙雙離開人世，並將遺囑轉達與令狐沖，「向陽巷老宅中的物品不得偷看」。林平之為復仇大任尋求援助，便提議讓華山派全員到自己的外公王元霸家，即洛陽金刀王家一訪。在金刀王家，林平之的哥哥王家駒、王家駿二人誤把曲洋、劉正風自盡時交給令狐沖的《笑傲江湖曲》曲譜當作《辟邪劍譜》，與華山派大打出手；令狐沖由於失戀的緣故，在酒席上大發脾氣；後桃谷六仙等人也幫助令狐沖痛罵林平之和岳靈珊「狗男女」。林平之在金刀王家失去了希望，又發現苦練華山派劍法絕無效果，便不得不違背父母的遺訓，回到福州家中的向陽巷老宅，尋找《辟邪劍譜》的下落。
貪圖辟邪劍法的偽君子岳不群在福州陰錯陽差地得到了《辟邪劍譜》，便欲殺害林平之滅口。林平之對這件事看在眼裡，記在心上。岳不群正直儒雅的形象在林平之心中一跌千丈，林平之陷入了絕望和恐懼中，此時此刻，保全自己與習得《辟邪劍法》，竟成了林平之唯一的出路。回到華山後的林平之成天與岳靈珊形影不離，這樣岳不群便沒有機會再次暗殺他；林平之在多個月內，每天夜間伏在岳不群卧室窗後的懸崖上，偷聽岳不群夫婦講話的細節，洞察岳不群的一舉一動。岳不群在妻子寧中則的懷疑和逼迫下，將寫有辟邪劍法的袈裟扔下懸崖，恰好被林平之用腳勾住。得到《辟邪劍譜》後，林平之看到了第一句話：「武林稱雄，揮劍自宮」。他有所思考過後，終於痛下決定，在與岳靈珊新婚之夜前自宮。（此處在《笑傲江湖》原著中不是實寫，來源於林平之復仇成功後在大車上與岳靈珊的對話。林平之說，自己做出這樣的選擇，是受到了辟邪劍法強大的誘惑。仔細推敲，林平之的口述並不可信。看過《辟邪劍譜》或《葵花寶典》又沒選擇練習的人是有的，比如紅葉禪師、任我行，林平之意志力非常堅強，頭腦清醒，很難受到外界的左右和控制。而他自己如是說，很有可能是帶有反諷意味的，最單純的目的可以理解為讓岳靈珊離他而去）
修習辟邪劍法後的林平之功力大增，情緒卻變得反復無常。他不允許岳靈珊靠近自己，時而對岳靈珊很好，時而卻說話咄咄逼人，對岳靈珊造成痛苦。他抓住了復仇的機會，封禪台並派大會上，城府極深的岳不群使出辟邪劍法打敗了狂妄自大的「五嶽盟主」左冷禪，並取而代之。當夜林平之便找到了余滄海，但只是向他展示劍招，威懾了他，並沒有殺他；第二日，林平之開始復仇，殺光了余滄海、木高峰與參與滅門慘案的青城派弟子，木高峰駝背中隱藏的毒水傷了他的雙眼，林平之因此成為盲人。
復仇後的他為躲避青城派其餘弟子的仇殺，與岳靈珊稱坐大車逃離。在大車上，林平之勸岳靈珊離他而去，改嫁給令狐沖，不惜抹黑自己並暴露最難以啟齒的自宮秘密。後左冷禪的爪牙勞德諾出現，邀請林平之加入嵩山左盟主的陣營，共同反抗岳不群報仇。林平之同意了，並以極快的手速刺殺了岳靈珊，放出狠話：」我就殺了你向左盟主表明心跡！「（這句話的真實與否存在著非常大的爭議，不少讀者認為該情節的轉化非常生硬反常）岳靈珊離世前，向令狐沖懇求不要殺害林平之。
林平之與左冷禪結盟後組建辟邪門，練習耳力，設下計策，在華山思過崖的秘洞中絕殺五嶽劍派人士，剪除岳不群的黨羽，消滅岳不群。林平之在這場戰斗中受了重傷，被令狐沖和任盈盈所擒，挑斷了手筋與腳筋，廢除武功，投入了日月神教麾下西湖梅庄的水底地牢。
林平之的際遇，許多不是自己咎由自取，而是小說為了「劇情發展需要」湊巧的不幸安排。他原本單純善良，莊重仁愛，重情重義，視一切事物平等，機智多謀，卻底線極高，即使最後走投無路、身形異化，還是盡量克制自己，報仇時不傷害與滅門慘案無關的人士，縱使華山和青城派的一些弟子、嘲笑過他的農婦、敵人岳不群的妻子寧中則，他都是將他們分別開來，非常理性。可書內書外，卻總有一些人士將他視作墮落的典型。
林平之相貌很好，書中形容他」像他母親，面容清秀「，並用了許多側面描寫來形容其相貌之美，林平之也似乎成了金庸武俠小說中最美貌的男子之一。
（筆者：雪梅）