武俠小說中美食

⑴ 金庸古龍武俠小說中的美食有哪些

洪七公請楊過吃炸蜈蚣

⑵ 金庸作品中的美食盤點，精彩程度不輸武打部分，你注意到了嗎

很多人都喜歡看金庸的武俠小說，如《射鵰英雄傳》、《神鵰俠侶》、《倚天屠龍記》、《天龍八部》、《書劍恩仇錄》等等。但大家往往陶醉於書中的刀光劍影，快意恩仇，很少注意到其中生動的美食描寫吧。今天，小編就來帶大家看看被你忽略掉的美味吧。

叫花雞

說到金庸筆下的叫花雞，大家都會想到洪七公，洪七公可以說是一個大吃貨，也正因為洪七公貪吃，使得他十指失一指，雖然洪七公食指雖失，但他依然貪吃，吃性不改。在《射鵰英雄傳》中黃蓉做的叫花雞被洪七公吃的津津有味神采飛揚，書中這樣描寫叫花雞做法，“用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞，生火烤了起來。烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥干透，剝去干泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。”單看這樣的描寫就能感覺到這叫花雞有多香多好吃了，我都想現在就來一隻下酒了。

炸蜈蚣

堪稱“食神”的洪七公對美食的追求是孜孜不倦的。在《神鵰俠侶》中，洪七公更是親手製作了一道駭人聽聞的“昆蟲美食”——“炸蜈蚣”。書中寫道：取雄雞一隻，殺死埋於世間第一陰華山處一日一夜。可得百來條七八寸長的大蜈蚣，紅黑相間，花紋斑斕。一鍋雪煮滾熱，蜈蚣燙死了。臨死之時，毒液毒尿盡數吐凈。小刀斬去蜈蚣頭尾，輕捏脫殼兒，肉雪白透明如大蝦，洗滌干凈，起油鍋炸香，拌上調料即可。

熏田雞腿

田雞相信大家都知道是什麼東西吧，所謂田雞其實就是牛蛙，牛蛙的肉是非常香嫩的。而且營養價值比較豐富，把田雞肉腌制入味之後，放在火爐裡面熏一熏，這樣可以儲存更長時間，然而現在人們更喜歡干鍋田雞。不僅營養美味，看著也讓人十分眼饞。”洪七公大聲歡呼，雙手左上右落，右上左落，抓了食物流水價送入口中，一面大嚼，一面贊妙，只是唇邊、齒間、舌上、喉頭，皆是食物，哪聽得清楚在說些甚麼。“

⑶ 金庸古龍武俠小說中的美食都有啥

首推黃蓉黃幫主,重在心思竅妙,原創各色菜式屬於江浙菜的南料北烹風格,口味交融、做工繁復。

⑷ 聊聊武俠小說中的美食吧為什麼古龍喜歡烤小牛腰肉而金庸寫杭幫菜不寫粵菜

這個問題要考慮作者本人的籍貫、生活區域、性格、愛好等。金庸是浙江海寧人，對自己家鄉的菜很熟，如數家珍，同時可以宣傳一下杭州菜。古龍是台灣人，還有古龍的小說不受傳統拘束，烤小牛腰肉，也算求新求變的理念，也有他本人愛酒愛色的調侃吧，這點屬於猜測啊。

⑸ 金庸古龍武俠小說中的你都知道哪些美食

那村女道：「鍾爺、胡爺請坐。」說著到廚下拿出兩副碗筷，跟著托出三菜一湯，兩大碗熱氣騰騰的白米飯。三碗菜是煎豆腐、鮮筍炒豆芽、草菇煮白菜，那湯則是鹹菜豆瓣湯。雖是素菜，卻也香氣撲鼻。年少時看到這一段,再有程靈素這樣的女子,覺得這是天底下最美的美食,」這幾樣小菜簡單素樸，卻洗凈鉛華，淡中見滋味，正與此人相和，讀來格外親切，印象深刻。

⑹ 探秘：金庸的書中有哪些美食

很多人都喜歡看金庸的武俠小說，如《射鵰英雄傳》、《神鵰俠侶》、《倚天屠龍記》、《天龍八部》、《書劍恩仇錄》等等。但大家往往陶醉於書中的刀光劍影，快意恩仇，很少注意到其中生動的美食描寫吧。今天，小編就來帶大家看看被你忽略掉的美味吧。

熏田雞腿

田雞相信大家都知道是什麼東西吧，所謂田雞其實就是牛蛙，牛蛙的肉是非常香嫩的。而且營養價值比較豐富，把田雞肉腌制入味之後，放在火爐裡面熏一熏，這樣可以儲存更長時間，然而現在人們更喜歡干鍋田雞。不僅營養美味，看著也讓人十分眼饞。”洪七公大聲歡呼，雙手左上右落，右上左落，抓了食物流水價送入口中，一面大嚼，一面贊妙，只是唇邊、齒間、舌上、喉頭，皆是食物，哪聽得清楚在說些甚麼。“

⑺ 在武俠小說中，看到過哪些美食讓人念念不忘

讓我首先想到的是《射鵰英雄傳》里的叫花雞，光想像就已經讓我垂涎三尺了。

黃蓉做的過程是這樣的：「用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝干凈，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞，生火烤了起來。烤得一會，泥中透出甜香，待得濕泥干透，剝去干泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。」

這香味立刻引來了吃精老乞丐：「撕作三份，雞屁股給我」現在想想還挺搞笑的。